نظام القلي المستمر الهوائي (شرائح البطاطس)

إن Florigo conti-pro® PC 3 عبارة عن نظام قلي متواصل للشرائح مصمم بشكل مبتكر يتميز بتقنية opti-flow® الحاصل على براءة اختراع. يضمن Opti-flow® التدفق المعزز للزيت والمنتجات بحيث يحافظ على منتجاتك على مستوى عالٍ من الجودة. تتم إزالة 99٪ من البقع الميتة للفراز في بداية عملية القلي، ويضمن انخفاض الرفض في تدفق المنتج لديك ليصل إلى 2-3٪. يتيح نظام Florigo conti-pro® PC 3 – المصمم بنظام حقن الزيت متعدد التدفق والتحكم التلقائي في درجة الحرارة – بالتحكم الكامل في عملية القلي ليتوافق مع قوام ورقاقة البطاطس.

إن Florigo conti-pro® PC 3 عبارة عن نظام قلي متواصل للشرائح مصمم بشكل مبتكر يتميز بتقنية opti-flow® الحاصل على براءة اختراع. يضمن Opti-flow® التدفق المعزز للزيت والمنتجات بحيث يحافظ على منتجاتك على مستوى عالٍ من الجودة. تتم إزالة 99٪ من البقع الميتة للفراز في بداية عملية القلي، ويضمن انخفاض الرفض في تدفق المنتج لديك ليصل إلى 2-3٪. يتيح نظام Florigo conti-pro® PC 3 – المصمم بنظام حقن الزيت متعدد التدفق والتحكم التلقائي في درجة الحرارة – بالتحكم الكامل في عملية القلي ليتوافق مع قوام ورقاقة البطاطس.

الميزات المعيارية

  • تكنولوجيا opti-flo واط حاصلة على براءة اختراع
  • نظام نقل المنتج مزود بمانع تسرب صلب لولبي
  • تصميم غلاية قلي مبني بشكل فريد وقابل للتحمل بزوايا مستديرة وقاع منحدر
  • نظام حقن زيت متعددة التدفق
  • محركات أقراص متعددة في جزء عجلة التدفق
  • تحكم تلقائي في درجة الحرارة
  • مرشح زيت متواصل عبر مرشح الحزام
  • منظم مستوى زيت غير متدرج
  • جهاز رفع غطاء محرك تلقائي
  • غطاء معزول مزود مع مقلاة تجميع مكثفة
  • مزراب تكثيف متكامل
  • حوامل مع هيكل مباعد
  • إمكانية الوصول إلى هيكل المقلاة السلفي
  • نظام للتنظيف في المكان (CIP) ملائم مع نظام أنابيب مخفية في اغطاء
  • نظام تشغيل بشاشة تعمل باللمس
  • منفذ زيت معاد تصميمه
  • خزان النفط

الميزات الاختيارية

  • حزام إزالة الدهون متكامل
  • نظام ترشيح ورقي
  • مضخات متغيرة السرعة
  • مبادل حراري مزدوج
  • مبرد زيت

المواصفات

Florigo conti-pro® PC 3
اسم النموذج BAC-MF 0320 BAC-MF 0590 BAC-MF 1020 BAC-MF 1370 BAC-MF 1940 BAC-MF 2790
الطاقة الانتاجية للمقلاة كجم/ساعة (رطل/ساعة) 300 (660) 600 (1300) 1000 (2200) 1500 (3300) 2000 (4400) 3000 (6600)
نظام النقل وشبكة المنتج للعرض مم (بوصة) 600 (24) 900 (35) 1200 (47) 1500 (59) 1800 (71) 2250 (89)
الطول مم (بوصة) 8525 (336) 9825 (387) 11775 (464) 12425 (489) 14050 (553) 15675 (617)
العرض مم (بوصة) 1735 (68) 2035 (80) 2335 (92) 2635 (104) 2935 (116) 3385 (133)
الارتفاع مم (بوصة) 2325 (92) 2350 (93) 2375 (94) 2400 (95) 2425 (96) 2465/97)
مرشح حزام زيت القلي (التدفق الكامل)
اسم النموذج FB 0300 HVI FB 0500 HVI FB 0750 HVI FB 1000 HVI FB 1250 HVI FB 1500 HVI
عرض نظام النقل netto مم (بوصة) 260 (10) 460 (18) 710 (28) 960 (38) 1210 (48) 1460 (57)
الطول مم (بوصة) 1800 (71)
العرض مم (بوصة) 1030 (41) 1230 (48) 1480 (58) 1730 (68) 1980 (78) 2230 (88)
الارتفاع مم (بوصة) 2235 (92)
زيت القلي – المبادل الحراري للزيت الحراري
اسم النموذج WW 0875 BT WW 1700 BT WW 2825 BT WW 4225 BT WW 5650 BT WW 8500 BT
single heat exchanger القدرة الإنتاجية kW (hp) 875 (1173) 1700 (2280) 2825 (3790) 4225 (5670) 5650 (7580) 8500 (11400)
مرشح ورقي (اختياري)
اسم النموذج FBP 45 FBP80
الطول مم (بوصة) 2150 (85) 3200 (126)
العرض مم (بوصة) 900 (35) 1435 (57)
الارتفاع مم (بوصة) 1575 (62) 1415 (56)
oil flo واط الحد الأقصى. m3/ساعة (قدم مكعب في الدقيقة) 4.5 (2.65) 8 (4.71)
filter mesh (micron) 120-200 (0.1-0.2)
fryer with integrated defattin جرام belt (optional)
اسم النموذج BAC-MF 0320 BAC-MF 0590 BAC-MF 1020/OVB BAC-MF 1370/OVB BAC-MF 1940/OVB BAC-MF 2790/OVB
الطول مم (بوصة) غير متوفر غير متوفر 14025 (552) 14675 (578) 16300 (642) 17925 (706)
العرض مم (بوصة) غير متوفر غير متوفر 2172 (86) 2472 (97) 2772 (109) 3222 (127)
الارتفاع مم (بوصة) غير متوفر غير متوفر 2375 (94) 2400 (95) 2425 (96) 2465 (97)
زيت المقلاة – مبادل حرارة زيت حراري (اختياري)
اسم النموذج غير متوفر غير متوفر WW 2825/925 BT WW 4225/1400 BT WW 5650/1875 BT WW 8500/2825 BT
طاقة مبادل الحرارة المزدوج كيلواط (حصان) غير متوفر غير متوفر 2825/925 (3788/1240) 4225/1400 (5670/1880) 5650/1875 (7580/2515) 8500/2825 (11400/3790)
جميع المواصفات المذكورة أعلاه خاضعة للتغيير وقد تختلف وفقًا للمنتج، يرجى التأكد عند تقديم طلبك.

التطبيقات

التنزيلات

  • الوجبات الخفيفة

    كل ما عليك هو إدخال عنوان بريدك الإلكتروني للتنزيل مجاناً الوجبات الخفيفة




      للوصول مباشرة إلى كافة التنزيلات قم

      الدخول. أو  بالتسجيل

    يرجى قراءة مدونتنا

    تعرف على المزيد

    أحدث الأخبار

    تعرف على المزيد

    الفعاليات القادمة

    تعرف على المزيد