شركة FOODESIGN تقدم سلسلة مقالي التحمير المباشر IMMERSO-COOK إلى السوق العالمية

، شركه رائدة في صناعة أجهزة تصنيع الأغذية وإحدى شركات tna، تقدم سلسلة مقالي التحمير المباشر immerso-cook^® 16 إلى سوق تصنيع الأغذية العالمية. يعمل نظام التحمير المتواصل immerso-cook 16 من شركة FOODesign، المثالي للرقائق والوجبات الخفيفة والأطعمة الجاهزة واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والمنتجات المغطاة بخلطة الطحين و البقسماط ، على تحقيق أعلى معدلات الإنتاج وخفض تكاليف التشغيل وتحسين الأداء البيئي للمنشات الصناعيه.

تتميز سلسلة قلايات immerso-cook 16 من شركة FOODesign بنظام تغذية يعمل بسير يمكن ضبطه ليناسب مجموعة متنوعة من الأغذية للحد من خطر تلف المنتج مع تحسين سرعات الإنتاج. ولضمان عدم انتقاص جودة المنتج بسبب الترسبات المرتبطة عادةً باستخدامات خلطة الطحين وفتات الخبز، يعمل سير التوصيل الشبكي المثبت بقاعدة النظام على فصل الفتات باستمرار لإزالة جميع الترسبات من القلاية.

من خلال العملية المبتكرة والمتواصلة لتصفية الزيت، يحافظ نظام immerso-cook 16 من شركة FOODesign على نظافة الزيت الضرورية للحصول على منتج نهائي يتميز بالجودة العالية من خلال التخلص من الجسيمات وتلقيم زيت جديد. وهذا بدوره يمنع السخونة الزائدة للزيت ويقضي على احتمال تكوّن الأحماض الدهنية الضارة والجذور الحرة التي تؤثر سلبًا على سلامة وجودة المنتج النهائي.

تقدم سلسلة immerso-cook 16 من FOODesign للشركات المصنِّعة ميزة التحكم الدقيق في درجة الحرارة، بالإضافة إلى مبادل حراري فائق الفعالية. ويعمل التصميم الأفعواني صغير الحجم للأنبوب على تقليل التأثير البيئي السلبي للنظام من خلال زيادة نقل الحرارة لرفع كفاءة عملية الطهي وتقديم منتجات متماثلة عالية الجودة بمعدلات إنتاج سريعة.

للوصول إلى نهج مرن لتصميم النظام بالكامل، يمكن دمج immerso-cook 16 من FOODesign مع أجهزة أخرى مثل أجهزة إضافة خلطة الطحين و البقسماط وماكينات الرش الأولي الأسطوانية. ولأنها مصنوعة من الفولاذ غير قابل للصدi المتين لسهولة التنظيف والخدمة والصيانة، تضمن سلسلة immerso-cook 16 التوافق مع معايير سلامة الأغذية وتحد من الأعطال وتتميز بأحدث تقنيات سير التوصيل والتحكم لتحقيق فترة خدمة أطول وأكثر كفاءة.

يقول جو ميستريتا : المدير العام لمجموعة شركة FOODesign: “توفر سلسلة immerso-cook 16 نظامًا متينًا فائق الفعالية ويمكن ضبطه ليناسب مجموعة متنوعة من استخدامات ومتطلبات التصنيع. وبالترافق مع نهجنا الذي يرتكز على الخدمة ودعم الصيانة والمعرفة الهندسية، تقدم سلسلة immerso-cook 16 من FOODesign لشركات تصنيع الأغذية نظامًا موثوقًا وفائق الأداء يحقق المواصفات الخاصة بها.”

توفر FOODesign خط منتجات كاملاً من ملحقات الأجهزة المتخصصة لتحسين تصميم تقنياتها من أجل تلبية مجموعة متنوعة من الاحتياجات الصناعية بما فيها أنظمة إزالة الرواسب الدقيقة وأغطية البخار ووحدات إزالة أبخرة الزيت، وجهاز تقطيع البطاطس إلى شرائح وماكينات التوابل. لمزيد من المعلومات عن سلسلة FOODesign المتنوعة من أجهزة وحلول تصنيع الأغذية، تفضلوا بزيارة www.foodesign.com.

الخاتمة

ملاحظة المحرر:
على مدى 40 عامًا، تعتبر شركة FOODesign (إحدى شركات tna) إحدى الشركات الرائدة المبدعة في مجال أجهزة وحلول تصنيع الأغذية من الوجبات الخفيفة واللحوم والدواجن والأغذية الجاهزة والحلويات والمخبوزات. تعمل الشركة التي يقع مقرها الرئيسي في أوريجون بالولايات المتحدة في مجال تصميم وصناعة أنظمة الطهي والتصنيع المتينة والمصممة بدقة لتلبية احتياجات العميل. وتشمل منتجاتها عالية الأداء أجهزة الطهي والخبز، و المقالي ، والأفران، وأجهزة التبريد، وماكينات التوابل والإضافات، وسيور توصيل المكونات السائبة، وأنظمة التوزيع والتخزين، بالإضافة إلى تقنيات أنظمة التحكم. كما تقدم FOODesign مجموعة من خدمات القيمة المضافة، بما في ذلك صيانة ودعم المشروعات لضمان تحقيق الأداء الأمثل وتحقيق أعلى الأرباح.

لمزيد من المعلومات، يُرجى التواصل على العنوان التالي:
Joe Mistretta, FOODesign Ltd., PO Box 2449, Wilsonville, Oregon 97070, USA.
هاتف: 1 503-685-5030
بريد إلكتروني: